자유게시판

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

Kopr je také skvělý společník pro jiné plodiny – vysazený vedle zelí nebo mrkve odpuzuje škůdce. Naopak se mu nedaří vedle fenyklu, který mu konkuruje a kříží se s ním. Pokud pěstujete kopr osvětlení v obýváku květináči, vyberte nádobu alespoň 20 centimetrů hlubokou a myslete na to, že v ní rostlina rychleji vysychá. Sklizené listy spotřebujte pokud možno čerstvé, protože sušením ztrácejí většinu aroma. Pro delší uchování je můžete zamrazit – nasekané smíchejte s trochou oleje a uložte do formiček na led.

Kopr patří k nejvděčnějším bylinkám, ale jeho pěstování má svá specifika. Pokud chcete mít čerstvé natě po celé léto, musíte zvládnout tři základní fáze: výsev, péči a sklizeň. Klíčem k úspěchu je hlavně správné načasování a důsledná zálivka. Pojďme se podívat, jak na to, abyste se vyhnuli častým chybám a těšili se z aromatických listů i semen.

Výsev provádějte přímo na záhon, protože kopr má křehký kořen a přesazování špatně snáší. Ideální doba je od dubna do července, a to postupně každé tři až čtyři týdny. Díky tomu budete mít čerstvou nať nepřetržitě. Semena vysévejte do hloubky jednoho až dvou centimetrů do řádků vzdálených asi 25 centimetrů. Po vzejití jednotte na vzdálenost 10 až 15 centimetrů, jinak se rostliny vzájemně dusí a rostou do tenkých stonků s malým množstvím listů. Půda by měla být lehká, In case you loved this post and you would like to receive more information concerning Crabcodex.Com i implore you to visit our own website. propustná a před výsevem zbavená plevele.

Máta je bylinka, která se snadno vymkne kontrole. Její oddenky se šíří pod zemí rychleji, než stihnete zareagovat, a během jediné sezóny dokáže obsadit celý záhon. Pokud nechcete, rekonstrukce koupelny krok za Krokem aby se z vaší voňavé bylinky stal plevel, musíte zasáhnout hned na začátku. Nejdůležitější je prevence – místo, kam mátu zasadíte, vyberte s rozmyslem.

Pěstování kopru je snadné, pokud respektujete jeho potřeby. Stačí dbát na pravidelnou zálivku, včasnou sklizeň a postupný výsev. Vyhnete se tak nejčastějším chybám a budete mít zelenou nať plnou chuti po celou sezónu. Až příště uvidíte, že vám kopr začíná kvést, vzpomeňte si, že správný čas na sklizeň je o týden dřív.

Rozmarýn a tymián pocházejí ze středomoří, takže milují sucho a ostré slunce. Zalévejte je až ve chvíli, kdy je substrát úplně suchý. V zimě jim prospěje chladnější místnost – kolem 10 stupňů. Když je necháte v přetopené kuchyni, začnou shazovat jehličky. Typická chyba je pěstovat je ve stejné zemině jako petrželku. Smíchejte substrát s pískem nebo perlitem, aby měl dobrou drenáž.

Nejúčinnější metodou je obvodová bariéra. Vykopejte rýhu kolem celého trsu máty do hloubky alespoň 30 centimetrů a vložte do ní pevný plastový okraj, silnější geotextilii nebo starý plech. Okraj musí vyčnívat asi 5 centimetrů nad povrch, aby se oddenky nepřehouply přes vrchol. Dbejte na to, aby spoje jednotlivých dílů byly překryté a nezůstaly v nich mezery. Pokud sázíte mátu nově, vykopejte do země nádobu bez dna – květináč nebo plastový kbelík s odříznutým dnem – a zasaďte mátu dovnitř. Tím zabráníte horizontálnímu šíření, ale kořeny budou mít dost prostoru pro vertikální růst.

Nejspolehlivější metodou, jak mátu udržet v mezích, je pěstování v nádobě zapuštěné do země. Můžete použít starý kbelík, větší květináč nebo plastovou nádobu s dnem. Okraje nádoby nechte vyčnívat asi dva centimetry nad povrch půdy, aby oddenky nemohly přelézt. Do nádoby vytvořte na dně několik otvorů pro odtok vody. Tento způsob funguje spolehlivě, ale pozor – kořeny mátu se mohou protlačit drenážními otvory, takže nádobu občas zkontrolujte.

Bazalka je sice nejoblíbenější, ale také nejnáročnější na světlo a teplotu. Nesnáší průvan a studenou vodu. Zalévejte ji ráno vlažnou vodou a hlavně ji nezalévejte na listy – kapky působí jako lupa a spálí listy. Pokud bazalce začnou černat stonky, je to houbová choroba. Okamžitě odstraňte napadené části a omezte zálivku. Pravidelným zaštipováním vrcholků podpoříte košatění, ale nezaštipujte květy, pokud chcete semena na příští rok.

Máta je invazivní a rozroste se i v květináči, proto ji vždy sázejte do zvláštní nádoby, jinak dusí ostatní bylinky. Nejlépe roste v polostínu a potřebuje hodně vody. Máta je skvělá do nápojů, ale pozor, není vhodná pro malé děti a těhotné ženy ve větším množství. Pokud máte rádi thajskou kuchyni, pořiďte si citronovou trávu – ta sice potřebuje teplo a vlhko, ale zato vám odpustí občasné zapomenutí na zálivku, protože ji lze pěstovat i ve vodě.

Po usušení nechte bylinky chvíli vychladnout, poté je nasypte do vzduchotěsné nádoby a skladujte na tmavém místě. Takto usušené bylinky vydrží až rok, ale nejlepší jsou v prvních měsících. Pokud chcete zachovat maximum aroma, sekejte je až těsně před použitím. Sušení osvětlení v obýváku mikrovlnce je ideální pro malé množství, když nechcete zapínat celou troubu nebo když potřebujete bylinky opravdu rychle.